Banyak penelitian menunjukkan beta-karoten, yang berasal dari wortel, melindungi sel fagositik agar tidak rusak dan meningkatkan respons limfosit T dan B.
2 Meningkatkan kesehatan mata
Vitamin A, dalam jumlah yang disarankan, sangat penting untuk penglihatan yang baik, dan wortel menawarkan nutrisi ini secara melimpah.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Kulit Dengan Perbanyak Minum Air
Ketika seseorang kekurangan vitamin A terlalu lama, segmen luar fotoreseptor mata mulai rusak, sehingga menyebabkan rabun senja dan masalah terkait mata lainnya.
Karena itu, memasukkannya ke dalam makanan Anda tidak hanya akan membuat Anda tetap sehat tetapi juga memfasilitasi penglihatan yang sehat.
3 Membantu menurunkan berat badan
Ingin menurunkan berat badan ? Wortel adalah tambahan yang bagus untuk diet Anda karena rendah kalori dan tinggi kandungan serat.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Kulit Dengan Perbanyak Minum Air
Stik wortel akan membuat Anda kenyang sampai makan siang dan dengan demikian akan menghentikan Anda untuk makan berlebihan.