Network
Tuban Bicara - Salah satu camilan yang rekomendasi di seluruh resto Pizza Hut se dunia adalah Potatoes Wedges alias Kentang panggang.
Nah, dari pada rebahan mending kita buat potatoes wedges ala pizza Hut di rumah, tentunya bahan bahannya murah, dan mudah di temui.
Bahan Bahan :
1 kg kentang ukuran besar
2 sdm garam
4 siung bawang putih, cincang
Baca Juga: Lebih Puas, Ini Cara Membuat Chicken Egg Roll Ala Hokben
1 sdt oregano
1 sdt parsley (resep asli 2 tangkai daun seledri cincang)
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya Mentega untuk menggoreng
Secukupnya air untuk merebus.
Baca Juga: Inilah Buah Yang Cocok Buat Diet Kamu
Langkah langkah
1. Sikat kulit kentang dengan air mengalir, cuci bersih, lalu rendam dengan 1 sdm garam ± 1 jam.
2. Belah kentang menurut ukuran kentang sehingga hasilnya tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal. Saya belah delapan, karena memakai kentang besar (3/kg), langsung rendam.
3. Beri 1 sdm garam dan bawang putih cincang, rebus hingga matang, tapi jangan terlalu lembut agar tidak hancur saat dibumbui.
