Resep Membuat Ayam Krispy ala KFC yang Kriuk Banget

- 25 Februari 2021, 06:50 WIB
Resep Membuat Ayam Krispy ala KFC yang Kriuk Banget
Resep Membuat Ayam Krispy ala KFC yang Kriuk Banget /Pixabay/Rierosa222/

Tuban Bicara - Ayam Kentucky sering kita jumpai dimana saja, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran. Ini membuktikan jika semua kalangan suka dengan ayam Kentucky.

Selain disukai semua kalangan, ayam yang dilumuri oleh tepung ini juga mudah untuk dibuat.

Berikut cara membuat ayam Kentucky yang super krispy.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kecap Pedas, Enak dan Praktis

Bahan :
- 500 gram ayam potong
- 500 gram tepung terigu
- 1 1/5 sdm tepung meizena
- 1 sdt baking powder
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdm garam
- 1 saset penyedap rasa
- Air secukupnya.

Baca Juga: Resep Membuat Asem-asem Daging Empuk dan Enak

Langkah-langkah :

1. Bersihkan ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian, lalu campurkan bawang, ketumbar, dan garam. Dimakan selama 30 - 60 menit
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, tepung meizena, penyedap rasa, garam, merica.
3. Ambil sedikit tepung terigu original beri air sedikit (adonan dominan cair).
4. Tiriskan ayam yang sudah dimarinasi kurang lebih 1 jam.

Baca Juga: Resep Membuat Sempol Home Made Sederhana dan Enak
5. Lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung kering lalu ke tepung cair 2-3 kali.
6. Panaskan minyak goreng hingga benar benar panas, lalu masukkan ayam yang sudah berlumuran tepung. Lalu tunggu sampai kuning keemasan.
7. Ayam krispy siap untuk dinikmati.***

Editor: M Anas Mahfudhi


Tags

Terkait

Terkini

x