Tuban bicara – Berbagai macam olahan kopi semakin diminati oleh kalangan milenial, mulai dari sekedar campur susu, gula aren, boba hingga cincau.
mengutip dari Antaranews.com Kopi merupakan jenis minuman yang sesungguhnya memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
"Kopi memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain bisa mengurangi gangguan fungsi otak, risiko diabetes tipe 2, menurunkan risiko kanker, melindungi hati, sampai mencegah depresi,” kata ahli gizi dari Mayapada Hospital Kuningan, Ika Setyani melalui pesan singkat yang diterima di Jakarta
Baca Juga: Karena Video Hubungan Seks, Oknum TNI Dipecat
“Kopi sebenarnya sehat, tapi terkadang bahan campuran di dalamnya yang kerap membuat kopi jadi berkurang khasiatnya, dan mungkin berbahaya,” kata ika
Berikut ini adalah beberapa cara mengonsumsi kopi sehari-hari agar lebih bermanfaat untuk kesehatan.
1. Kurangi gula
Salah satu masalah yang kerap muncul ketika minum kopi adalah penambahan gula yang cenderung berlebihan untuk satu cangkir kopi.
Baca Juga: Unggah Video di Twitter, Artis Hollywood Jennifer Lawrence Rayakan Kemenangan Joe Biden
Anjuran Kementerian Kesehatan, konsumsi gula maksimal adalah 50 miligram atau 4 sendok makan per hari.
“Semua makanan yang Anda makan itu juga mengandung gula, dan itu juga masuk dalam hitungan angka kecukupan gizi, jadi gula yang ada di nasi atau karbohidrat lain juga masuk dalam hitungan total 4 sendok makan gula per hari,” kata Ika.
2. Minum kopi sehabis makan
Meski pahit, kopi mengandung asam. Meski tingkat keasaman umumnya berkisar pada pH 5 dan aman dikonsumsi, namun minum kopi ketika perut kosong tidak dianjurkan.
Baca Juga: Dicampur Gula Aren, Begini Cara Racik Es Kopi Susu Kekinian
“Minum kopi harus setelah makan. Minum kopi sebelum makan bisa meningkatkan kadar asam lambung yang bersifat korosif. Saat belum makan asam lambung akan meningkat, asamnya makin naik kalau ditambah kopi,” jelas Ika.
3. Secangkir sehari
Seberapa banyak anda minum kopi dalam sehari?
“Kopi itu mengandung kafein tinggi dan sifatnya diuretik (mengeluarkan cairan tubuh) yang ditandai dengan sering buang air kecil,” katanya.
Baca Juga: Cetak Gol di Injury Time, Lazio Tahan Imbang Juventus
Selain itu, minum kopi terus-menerus, apalagi tidak diimbangi dengan minum air putih yang banyak akan menyebabkan dehidrasi.
Sebuah studi menyebutkan bahwa asupan maksimal kafein per hari adalah 400 mg.
4. Jangan tambahkan krimmer
Krimer memang bakal membuat rasa kopi jadi lebih creamy, tapi ingatlah kalau krimer juga mengandung lemak yang tinggi.
Baca Juga: Henrikh Mkhitaryan Hat-Trick, AS Roma Raih Poin Penuh
Dalam 1 sendok teh kopi krimer bubuk mengandung 11 kalori dengan kandungan lemak 0,71 gram. Sementara kebutuhan lemak lima sendok makan (67 gram) per hari.
“Ini total per hari ya, sedangkan biasanya orang pakai krimer rata-rata lebih dari satu sendok teh, dan makanan mereka sudah tinggi lemak, jadi hati-hati lah.” Kata ika sebagai penutup***