Tahun baru versi baru, dengan memadukan citarasa Padang-Italia pada resep masakan Lasagna Rendang

Cara membuat saus bechamel:

1. Panaskan mentega hingga mencair, tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga berbulir.

2. Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga membentuk saus yang halus dan kental.

Cara membuat lasagna:

1. Tuang sedikit rendang ke dasar loyang tahan panas. Susun lasagna di atasnya dan tambahkan beberapa sendok saus Bechamel.

2. Taburi dengan keju cheddar parut dan tuang sedikit telur kocok. Ulangi proses ini sampai semua lembaran lasagna habis.

3. Untuk lapisan atas terakhir, tambahkan keju mozzarella dan daun jeruk purut yang sudah diiris halus.

4. Panggang dalam suhu 180°C selama 25-30 menit sampai keju sedikit kecoklatan

Baca Juga: Lirik dan Chord Kunci Gitar Slank Tong Kosong

Selamat mencoba dan semoga pada momen tahun baru ini selalu membawa kesan keharmonisan kepada keluarga.