Tuban Bicara - Nasi kuning sering digunakan untuk menjamu tamu diberbagai acara seperti tasyakuran, acara ulang tahun, atau acara penting lainnya.
Nasi yang biasanya di bentuk kerucut dengan ditambah berbagai macam lauk seperti kering tempe, acar, ayam goreng, bihun, dan kerupuk.
Cara masaknya juga mudah, berikut kami tuliskan resep nasi kuning dengan rice cooker.
Baca Juga: Resep Nasi Uduk Yang Mudah Dan Praktis
Bahan-bahan:
500 g nasi pulen, cuci, tiriskan
500 ml santan encer
1 sdt kunyit bubuk
1 lembar daun salam
1 buah serai, memarkan
1/2 sdt garam
2 lembar daun jeruk
2 buah sosis sapi/ayam, iris melintang
Pelengkap:
4 buah sosis sapi, potong melintang
1/2 cm, tumis
4 buah telur ayam, buat orak-arik
Baca Juga: Lirik dan Chord Kunci Gitar Lagu Slank – Ku Tak Bisa
Cara membuat resep nasi uduk kuning :
- Taruh beras dalam rice cooker.
- Tuangi santan, beri potongan sosis, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan garam. Aduk rata.
- Tutup rice cooker dan masak sampai matang.
• Buka rice cooker, aduk sebentar. Biarkan dalam rice cooker dengan posisi warm.
• Sajikan hangat dengan sosis dan telur orak-arik.
Baca Juga: Lirik dan Chord Kunci Gitar Lagu Iwan Fals – Izinkan Aku Menyayangimu